在日常的加工中，工廠會使用不同種類的機器進行日常的加工。同時當工廠進行時令蔬菜和水果的干燥時，工廠會使用脫水蔬菜干燥機進行蔬菜的干燥，從而增加蔬菜等產品的儲存時間。

  機器一般是由給料機、干燥床等組成，同時材料會通過給料機進入機器。同時操作員會引入適量的熱空氣，并且材料會與熱空氣充分接觸。隨后，機器就會開始材料的干燥。緊接著，機器會采用科學合理的循環(huán)方法進行材料的干燥。其次，完成干燥的材料會通過排料口排出機器。

  同時該機器可以根據蔬菜的特點，采用不同的工藝流程，從而機器能加工出符合標準的蔬菜。并且機器中的風壓、風量和溫度等因素都可以根據蔬菜的特點進行調整，以滿足蔬菜特性和品質的要求。